Мы отправляем лес свежий Jumbo кедровыми орешками в вашу дверь от Пиньон Пайн Невады Лесной 

ABOUT OUR PINE NUT FARM

Why wild crop organic witch hazel

From  Penniless Parenting:

 Alternatively titled "I now know why these things are so friggin expensive".

Or "Don't try this at home if you want to keep your sanity."

Ok, so the first alternative title is accurate, but the second is slightly a stretch of the truth. It won't exactly make you crazy if you do this, but yes, you'd have to be nuts to repeatedly forage for pine nuts. I've been procrastinating posting this piece because uhh... you'll see why in a bit.

But at the request of some of the readers, I thought I'd share with you the methodology of foraging pine nuts, adding in my less than amusing experiences (ok, they're funny, but not when they happen to you), and little tips you can do to make it easier for you, should you be stubborn enough to try this for yourself.

 Во-первых, найти кучу сосны с легко доступными филиалов. Make sure that the branches have both opened and unopened pine cones. Убедитесь, что филиалы и открывать и закрытых сосновые шишки. (If there are no open pine cones, it likely means that the pine cones on the tree aren't yet fully ripe.) You want the closed pine cones- the open ones have already lost their nuts, and in most likelihoods, the animals have already eaten them up. (Если Есть нет открытых сосновые шишки, это вероятно означает, что шишки на дереве еще не полностью созрели.) Вы хотите закрыты сосновые шишки, открытые уже потеряли свои орехи, и в большинстве правдоподобия, животные уже съели их. Carefully twist the closed pine cones until they come off the tree, making sure not to get sticky sap on your hands (it's worse than super glue!), and put the pine cones all into a bag. Тщательно поворот закрытым сосновые шишки, пока они не отрываются дерево, убедившись, чтобы не получить липкий сок на руках (это хуже, чем супер клей!), И положить сосновые шишки все в сумку. Once your bag is full, take the lot home with you. Как только ваш мешок заполнен, взять много с собой домой. Pine cones are comprised of many overlapping scales. Сосновые шишки состоят из многих перекрывающихся масштабах. Within each scale there are one or two pine nuts, depending on the species. В каждой шкале Есть одна или две кедровые орехи, в зависимости от вида. Heat and/or dryness causes the scales to open up, releasing the nuts within. Тепло-и / или сухость причины масштабах, чтобы открыть, выпустив орехами внутри.

Apparently, if you just leave your bag of pine cones alone long enough, they'll release their nuts on their own. Судя по всему, если вы просто оставить свой мешок сосновых шишек только достаточно долго, они будут выпускать свои орехи сами по себе. But no, I'm not like that. Но нет, я не такой. I wanted to do as much as I could, as quickly as I could. Я хотел сделать столько, сколько я мог, так быстро, как только мог. What I did was: (No, this is the part you absolutely should not be trying at home unless you happen to enjoy breathing in smoke for at least two weeks and potentially needing to call the fire department.) I popped a pine cone into a container in the microwave. То, что я делал, было: (Нет, это часть, которую вы совершенно не должны пытаться в домашних условиях, если вам посчастливилось насладиться вдыхая дым, по крайней мере за две недели и, возможно, необходимости вызвать пожарных.) Я выскочил на сосновую шишку контейнер в микроволновой печи. I didn't believe that the heat would really cause it to open up (after all, the only information I could get out there was from ehow.com, and you can't take their word for anything!) and I wanted to test one out quickly before I tried doing the lot. Я не считаю, что тепло будет действительно привести к ее открыть (в конце концов, только информация, которую я мог получить там было от ehow.com, и вы не можете взять свои слова ни за что!), И я хотел проверить один из быстро, пока я пытался делать много.

For the first two minutes, a really relaxing pine scent perfumed my kitchen. В течение первых двух минут, действительно расслабляющий аромат сосны душистый моей кухне. I took out the pine cone, and- low and behold- the scales in fact did started popping open. Я достал сосновую шишку, и низкий и вот-весы на самом деле сделал начали появляться открыто. So excited was I that I took it over to the table and used my nails to pry apart the scales the rest of the way to take out the pine nut seeds. Так взволнован я был, что я взял его на стол и использовать свои ногти, чтобы вырвать друг от друга масштабами остаток пути вывезти семян сосны гайки. I did that for a bit, but eventually my fingers started hurting. Я сделал это немного, но в конце концов мои пальцы начали болеть. My nails were threatening to separate from my thumbs. Мои ногти были угрожает отделиться от моих пальцев. Oh yes- I exclaimed! Ах, да, я воскликнул! I don't need to work this hard. Мне не нужно работать это тяжело. Just pop it back into the microwave for a few more minutes and it'll open up the rest of the way. Просто вставьте его обратно в микроволновой печи в течение нескольких минут, и он будет открывать остаток пути. I won't have to pry apart the scales anymore... Я не позволю, чтобы вырвать друг от друга масштабами больше ... And that's where I went wrong. И вот, когда я пошел неправильно.

Less than 30 seconds later, I saw flames inside my microwave and plumes of putrid brown smoke billowing out of the top, bottom, and sides of the microwave. Менее чем за 30 секунд спустя, я увидел пламя в моей микроволновой печью и столбы дыма гнилой коричневый вздымающиеся из верхней, нижней, и стороны микроволновой печи. I opened the door as quickly as I could, took the half melted container with the burning cone inside, dumped it in the sink, and poured water on it to douse out the flames. Я открыл дверь так же быстро, как только мог, взял половину расплавленный контейнер с горящим внутри конуса, бросила его в раковине и вылил воду на нее, чтобы потушить пламя. >Opened pine cones, out of the oven. > Открытый сосновые шишки, из духовки.

What remained was a hunk of plastic, some charred ashen remains of the pine cone, a house so filled with smoke that you could gag when entering, even after airing out the house for a few days. То, что осталось был кусок пластика, некоторые обугленные останки пепельно сосновую шишку, дом так заполнен дымом, что вы могли бы кляп при въезде, даже после выхода в эфир из дома на несколько дней. Oh, and my microwave? Ой, и мой микроволновой печи? It's permanently colored a putrid brown now. Это постоянно цветные гнилостные коричневые сейчас. Yea, don't try this at home. Да, не пытайтесь повторить это дома.

Pine cones are very easily flammable! Сосновые шишки очень легко воспламеняются! After the initial fiasco, I was hesitant to do anything else with the rest of the cones, but I gathered up my courage, placed them in an oven tray, and popped them in the oven on 350 until they all popped open. После первого фиаско, я не решался сделать что-нибудь еще с остальными конусами, но я собрал все свое мужество, поместил их в печь лоток, и совал их в духовку на 350, пока все они выскочил открытым.

This time I had no fires to worry about, and only the pleasantest of aromas emanated. На этот раз у меня не было пожаров для беспокойства, и только приятных ароматов исходило. Once all the scales opened up, I took out the lot. После того как все весы открылись, я вынул много.

Wings and seeds. Крылья и семена. I've read that each type of pine cone has different seeds, but I only have experience with the species that I picked. Я читал, что каждый тип шишка имеет различные семена, но я только имеют опыт работы с видами, которые я выбрал. The seeds of the pine cones that I got were roughly the size of an orange seed, with brown and black mottled shells and brown wings. Семена сосновых шишек, которые я получил, были размером примерно с оранжевыми семенами, с коричневыми и черными пестрые раковины и коричневых крыльях. These covered the bottom of the oven tray. Они охватывали дно духовки лоток.

Prying out seeds was unnecessary for the most part- they fluttered out everywhere, onto the oven tray, table, floor, etc. They just took their merry old time. Любопытных из семян не было необходимости, по большей части, они порхали повсюду, на печи лоток, настольные, напольные и т.д. Они просто взял их веселый старого времени. Shaking helped them get a move on. Shaking помогли им получить двигаться дальше. Pine nuts in their shells. Кедровые орехи в скорлупе. Eventually I figured out that I could put the lot in a big fabric shopping bag, tie it closed, and bash it against the wall repeatedly. В конце концов я понял, что я мог бы поставить много большие сумки ткани, связать его закрыты, и Баш ее к стене неоднократно. This helped me vent my frustration, made my kids crack up, encouraged the seeds to come out of the cone, and kept the mess to the barest minimum. Это помогло мне вентиляционные мое расстройство, сделанные моими детьми трещины вверх, рекомендуется семена, чтобы выйти из конуса, и все беспорядок минимуму.

Then Lee and I went through the wings, taking out the seeds, and putting them into a container. Затем Ли и я прошел через крылья, вывоз семян, и положить их в контейнер. I'm not sure which the hardest part here was- picking out tiny seeds from among papery wings, or the 3 or 4 times little Ike picked up the container with all the pine nuts and spilled them all over the floor! Я не уверен, какой трудной частью здесь был, выбирая крошечные семена из числа бумажные крылья, или 3 или 4 раза мало Айк взял контейнер со всеми кедровыми орешками и пролил их по всему полу!

Ok, no competition. Хорошо, нет конкуренции. Ike messing up the hard work wins, hands down. Айк испортить жесткий побед работы, руки вниз. Once we took out as many seeds as we had the energy to do, we set about to crack those tiny shells to get to the nut flesh inside. Как только мы вытащили, как много семян, как у нас была энергия, чтобы сделать, мы приступили к взломать эти маленькие снаряды, чтобы добраться до гайки плоть внутри. Have you ever cracked sunflower seeds? Вы когда-нибудь трещины семян подсолнечника? These are the same idea. Это те же самые идеи. You do it with your teeth. Вы делаете это с вашими зубами. Little pine nuts. Маленькая кедровыми орешками. Not much bigger than sesame seeds. Не намного больше, чем семена кунжута. Have you ever cracked watermelon seeds? Вы когда-нибудь трещины семян арбуза? Yea, that's more similar. Да, это больше похоже. Trying to deal with really small shells doesn't make things easy. Попытка иметь дело с очень маленькой снаряды не делает вещи легко. Now these are even smaller than watermelon seeds! Теперь это даже меньше, чем семян арбуза!

Ok, and this is why I was procrastinating so much to post this post. Хорошо, и именно поэтому я был откладывать столько, чтобы отправить это сообщение. I was hoping I'd have a container filled with shelled pine nuts to take a picture to show you the end results. Я надеялся, я бы контейнер, заполненный обстреляли кедровыми орешками, чтобы сделать снимок, чтобы показать вам конечный результат. Only a month later, most of the pine nuts are sitting there in their shells, and this was all I managed to get for a picture. Только месяц спустя, большинство из кедровых орехов сидят там в свою скорлупу, и это было все, что мне удалось получить за картину. Yes, they're teeny, tiny little pine nuts. Да, они маленькие, маленькие кедровыми орешками. From what I've read, there are species with much larger nuts. Из того, что я читал, Есть виды с более крупными орехами. I don't know. Я не знаю. I have yet to try them. Я должен все же попробовать их. This work is very annoying and very frustrating. Эта работа очень раздражает и очень сложно. So. Так. Am I glad I did this? Я рад, что я это сделал? Or was it a complete waste of time? Или это было пустой тратой времени? Well, it was a waste of time. Ну, это была пустая трата времени.

But I did gain something. Но я что-то получить. I gained the knowledge that I'd rather go without pine nuts than do this again. Я получил знания, которые я предпочел бы обойтись без кедровые орехи, чем делать это снова. I gained the knowledge how exactly to do this, so if I ever was in a survival situation and I needed to know how to do this, I could. Я получил знания, как именно это сделать, так что если я когда-либо был в ситуации выживания, и я должен знать, как сделать это, я мог. I gained the information about how exactly this is done. I gained appreciation for the harvesters of pine nuts that are sold in the stores, and now I really, truly, absolutely understand why pine nuts are outrageously priced in the stores. Я получил информацию о том, как именно это делается. Я получил благодарность за комбайнов кедровых орехов, которые продаются в магазинах, и теперь я действительно, действительно, абсолютно понятно, почему кедровые орехи возмутительным ценам в магазинах. Would I ever do this again? Буду ли я когда-либо делать это снова? Yes. Да. Sort of. Вроде того.

My husband works in a job with lots of down time. Мой муж работает на работу с большим количеством времени простоя. He likes to crack and eat sunflower seeds, because it gives him something to do with his time. Он любит, чтобы взломать и едят семечки, так как дает ему что-то делать со своим временем. He's not eating those seeds for the nourishment, rather for the activity that eating them provides. Он не едят эти семена для питания, а для деятельности, которая есть их предоставляет. He requested that I take pine cones, roast them, and then send them along with him to work. Он просил, чтобы я беру сосновые шишки, жарить их, а затем отправить их вместе с ним на работу. He said he'd gladly eat these as munchies. Он сказал, что с удовольствием едят их как Munchies. Hope Надежда you enjoyed hearing about my kitchen fiasco, as well as learning how to harvest pine nuts. вам понравилось слышать о моей кухне фиаско, а также узнать, как урожай кедровых орехов.

Do you ever use pine nuts in recipes? Вы когда-нибудь использовать кедровые орехи в рецептах?

If you don't, how do you usually replace them in recipes? Если у вас нет, как вы обычно заменяют их в рецепты?

How much do pine nuts cost per pound where you live? Сколько кедровые орехи стоимость за фунт, где вы живете?

Do pine trees grow in your area? У сосны растут в вашем регионе?

Do you think you'd ever try doing this, or did I discourage you from even trying? Как вы думаете, когда-либо пытаться сделать это, или я отговорить вас от даже не пытается?

Lastly- when was the last time YOU had a fire in your kitchen, or that you filled your whole entire house with smoke? Наконец-когда в последний раз у вас был пожар на кухне, или что вы заполнили все ваше весь дом с дымом? I love to hear. Я люблю слушать.

DIY PINE NUT HARVESTER AND PROCESSOR DIY PINE NUT комбайн и процессор

For Valentine's Day , George made a pine nut sheller for me. В течение Дня святого Валентина , Джордж сделал сосны молотилка гайки для меня. My goodness, what a gift. Боже мой, какой подарок. We kept thinking about the story of the woman who invented a shelling machine in 1917 . Мы все время думал о истории женщиной, которая изобрела обстрела машины в 1917 году .

Он сделал макет для чем на $ 20,00, и я думал, что он был невероятно огромная!!

The project could be easily replicated.This is pretty self-explanitory. Проект может быть легко replicated.This очень нуждается в explanitory. The drawback of this method of shelling is sizing. Недостатком этого метода является обстрел размеров. We developed alternative technology that does not require sizing. Мы разработали альтернативную технологию, которая не требует калибровки. If you size your pine nuts before you put them through, you are looking at a 65 - 75% success rate using this method of shelling. Если размер вашей кедровыми орешками, прежде чем положить их через, вы смотрите на 65 - 75% успеха с помощью этого метода обстрела. This was George Frazier's first design . Это был первый проект Джорджа Фрейзера.

This design is posted for non-commercial reproduction and highly suggested for impressing any woman who loves freshly shelled nuts. Такая конструкция размещена в некоммерческих воспроизводства и настоятельно рекомендуется для впечатляющих любая женщина, которая любит только что обстреляли орехами. It sure is fun and the trick is to put in screws so you can adjust the cone for the size of the nuts. Он уверен, это весело и фокус в том, чтобы положить в винты так что вы можете настроить конус для размера гайки. Of course, other devices out there in the $1,400 - $2.500.00 range. Конечно, другие устройства там, в $ 1400 - $ 2.500.00 диапазона. I am not sure any of those would shell pine nuts as well as George's $20.00 valentine's day version . Я не уверен, любой из тех, что оболочка кедровые орехи, а также $ 20,00 Джорджа День святого Валентина версии .

FREE PINE NUT SHELLERS FOR SMALL COMMERCIAL KITCHENS- Latest news on special offer! БЕСПЛАТНО PINE NUT SHELLERS для малых коммерческих КУХНИ-Последние новости по специальным предложением!

We were offering 25 shellers free with 1,000 lb contracts of pine nuts. Мы предлагаем 25 shellers бесплатно с 1000 фунтов контрактов кедровых орехов. We did not have enough nuts to go forward with this plan. У нас не было достаточно орехи идти вперед с этим планом. It was an exceptionally lean harvest, with a number of unforeseen challenges. Это был исключительно постное урожая, с рядом непредвиденных проблем. We just returned from working in Nevada and I found some great emails waiting for me. Мы только что вернулись из работающих в Неваде, и я нашел некоторые большие электронную почту ждет меня. Client feedback really helps us shape our work. Отзывы клиентов действительно помогает нам формировать нашу работу.

That really sounded good to me. Это действительно звучит хорошо для меня. I want people to connect with and eat their forests. Я хочу, чтобы люди, чтобы соединиться с и съесть своих лесов. We are thinking that we will sell some of our shellers to people or groups like this gentleman's. Мы думаем, что мы будем продавать некоторые из наших shellers для людей или групп, как этого джентльмена. The pine nut shellers are entirely food grade, foot peddle opperated, shell and peel 80 -95% of the pine nuts, cleanly without sizing or roasting. Сосна shellers гайку полностью пищевой, ноги торговать opperated, раковины и кожуры 80 -95% от кедровые орехи, чисто, не размер или обжаривания. The shellers will run about $1,000.00 and will go first to our clients . Shellers будет проходить около $ 1,000.00 и пойдет первым нашим клиентам. We have some clients that have been with us for 15 years. У нас есть несколько клиентов, которые были с нами в течение 15 лет. (They are like the family you hear from once a year!) The shellers will shell about 10 lbs per hour. (Они похожи на семью вы слышите от одного раза в год!) Shellers будет оболочки около 10 фунтов в час. They require a person to operate the machine and they are foot controlled. Они требуют от человека, чтобы управлять машиной, и они ногой под контролем. George is working on a more "industrial" style of pine nut sheller. Джордж работает над более "промышленных" стиль молотилка гайки сосны. I have no doubt he can produce it. Я не сомневаюсь, что он может производить его. The guy is awesome!! Парень является удивительным! We are behind on our farm product orders but if you are interested in a sheller, feel free to email george mailto:ozarkdomes@gmail.com Мы за наши заказы на ферме продукт, но если вы заинтересованы в молотилка, не стесняйтесь к электронной почте Джордж MAILTO: ozarkdomes@gmail.com

WHAT HAPPENED TO THE PRICE OF PINE NUTS - Why have pine nuts gotten SO expensive? ЧТО СЛУЧИЛОСЬ С ЦЕНА кедровых орехов - Почему кедровые орехи получили так дорого?

If you haven't bought pine nuts lately, brace yourself for sticker shock. Если вы еще не купили кедровые орехи в последнее время, готовьтесь к шока. Prices have more than doubled over the past year or so. Цены более чем удвоились за последний год или около того. (can you say, "tripled")The article goes on to quote a Texas pine nut wholesale pine nut supplier, who last year was subjected to a major pine nut recall over Salmonella, "The good ones only come from China and Portugal," she says, and the Chinese crops have been poor lately. (Вы можете сказать, "три раза") Далее в статье цитаты гайки Техас сосны оптовый поставщик орех сосна, который в прошлом году был подвергнут основных напомнить орех сосна над сальмонелла, "хорошие исходить только от Китая и Португалии" говорит она, и китайская культуры были бедными в последнее время.

Now, the most self serving comment - unpatriotic, as well as ignorant," "The good ones only come from China and Portugal," That is simply self-serving as that wholesale pinenut supplier sells container loads from China. Теперь самое себя выступающей комментарий - непатриотично, а также невежественны "," хорошие исходить только из Китая и Португалии, "Это просто корыстных, как оптовый поставщик продает Пайннат контейнерных грузов из Китая.

Our partner company, A Wild Crops Farm, is a certified organic food processor. Наш партнер компания, Дикий сельскохозяйственных культур, является сертифицированной органической пищевой комбайн. Even though our pine nuts are not certified organic wild crop, we handle and process as if they were. Даже если наша кедровыми орешками, не сертифицированных органических диких культур, мы обращаемся и процесс, как будто они были. It is both our formal training in food handling,(HACCP) and documentation - pounded in through certification and audits, together with our personal "earth ethic" that makes a difference. Это и наше формальное обучение обработки пищевых продуктов (НАССР) и документация - стучало в основе сертификации и аудита, вместе с нашими личными "земля этики", что делает разницу.

Last year, we had developed a cost effective pine nut sheller and had a number manufactured, with the intent of giving them away with wholesale pine nut contracts.Even as we developed our sheller, we worked to create a product that was compliant with organic standards because that is our way of working with foods. В прошлом году мы разработали экономически эффективным молотилка гайки сосны и имел ряд производятся, с намерением дать их прочь с оптовыми contracts.Even орех сосна, как мы разработали нашу молотилка, мы работали, чтобы создать продукт, который был совместим с органическими стандартами потому что это наш подход к работе с пищевыми продуктами.

It has to be that coyote thing, as I have pine nut shellers, 20 + clients wanting to buy 1,000 lbs and no pine nuts to wholesale! Это должно быть то, что койот вещь, как я уже сосны shellers гайка, 20 + клиентов желающих купить 1000 кг и не кедровые орехи, чтобы оптом! I was challenged by a "pine nut group" to sell 25,000 lbs of pine nuts for the 2010 season. Я был брошен вызов "сосна группы гайки", чтобы продать 25 000 фунтов кедровые орехи для сезона 2010 года. I told those people, selling pine nuts is not a problem, getting in the harvest is. Я сказал этим людям, продажа кедровых орехов не является проблемой, попадая в урожай. I told you so, is not much comfort. Я же вам говорил, не так много комфорта. Met the challenge, as it is part of my fire -sign personality, only to have the supply faltered- and the group wasn't culturally compatible. Met проблемой, так как это часть моей пожарной знак личность, только для того, поставки дрогнул и группа не была культурно совместимы.

Not only that, but we have a HUGE list of people - wanting to purchase our American shelled pine nut 8 oz sample pack for $19.95 plus shipping. Не только это, но у нас есть огромный список людей, - желающих приобрести наши американские обстреляли кедрового ореха 8 унций типовой пакет за $ 19,95 плюс доставка. Okay, enough of the lamenting! Ладно, хватит сокрушаться! I am going to have to raise our prices, as the supply is so slim. Я буду иметь, чтобы поднять наши цены, а предложение настолько невелики. It is suppose to be the perfect place for business - demand far exceeding supply. Это полагаю, что это идеальное место для бизнеса - спрос значительно превышает предложение. It feels so wrong, because for the last 15 years, we have been trying to protect pine nut forests from deforestation on public lands. Это так неправильно, потому что за последние 15 лет мы пытались защитить сосновые леса гайки в результате обезлесения на государственных землях. I could look 100 public land managers in the eye and say, "I told you so." Я мог смотреть 100 государственных менеджеров земли в глаза и сказать: "Я же вам говорил". small comfort! слабое утешение!

Who, What, When, How and Why of George Frazier's amazing little pine nut processor Кто, что, когда, как и почему удивительных немного Джорджа Фрейзера процессор гайки сосны

In 2009 company launched 30 spammy web sites in a link scheme offering pine nuts in attempted to scam a top place on google. В 2009 году компания запустила 30 спам веб-сайтов на ссылку схему предлагают кедровые орехи в попытались афера первое место на Google. Being a woman with 5 planets in fire, there was a fire in my belly as a matter of principal. Быть женщиной с 5 планет в огонь, произошел пожар в моем животе, как вопрос основной суммы долга. I work hard and take my responsibilty to the forests as the heart of my work with wild products. Я упорно тружусь, и принять мои responsibilty в леса, как сердце моей работы с дикорастущей продукции. It was offensive that someone would launch a scam like this . Было обидно, что кто-то начнет афера, как это. I saw it as, an assault upon the forest's bounty- not just a business manuver, but something very different. Я видел это, как, нападение на щедрость, а не лес просто бизнес manuver, а нечто совсем другое. That is where my fire enages, as the forest is like my children - loved deeply. Вот где мой огонь enages, как лес, как мои дети - любят глубоко.

Competition is good and when people are comfortable- things stay the same. Конкурс является хорошим и когда люди удобны-вещи остаются теми же. The advice I was given by white hat SEO folks, was take care of your site- work at making it better; it will all sort out in the end and there are no real shortcuts. Совет, который я дал белая шляпа SEO люди, был заботиться о вашем сайте, работа на то, чтобы она лучше; все будет разобраться, в конце концов и Есть никаких реальных сокращений. My husband, George saw the intensity with which I worked and did something very special for me. Мой муж, Джордж увидел интенсивность, с которой я работал и делал что-то очень особенным для меня.

George Frazier designed and built an American Pine Nut sheller, specically for my Grade AA Jumbo soft shelled pine nuts. Джордж Фрейзер спроектирован и построен американской молотилка Орех Сосна, specically для моего класса А. А. Jumbo мягкой кедровыми орешками шелушиться. My husband, George Frazier - has incredible mechanical and design abilities. For days we ran tests and I had eaten so many pine nuts that I was ready to burst. Мой муж, Джордж Фрейзер - обладает невероятной механических и дизайн способностей. В течение нескольких дней мы провели тесты, и я съел столько кедровыми орешками, что я был готов лопнуть. It a home sheller and is beautiful and it works and I am thrilled. Это дома молотилка и прекрасна, и это работает, и я очень рад. He did this because he loves me. Он сделал это потому, что он любит меня.

In turn, I bought him the best chainsaw I could buy. В свою очередь, я купил его лучшим бензопилу я мог бы купить. The salesman at the store said, "yes, nothing says love like a chainsaw." Продавец в магазине, сказала: «Да, ничего не говорит, любовь, как бензопила". He did not know the half of it. Он не знал и половины. I know it seems oximoronic . Я знаю, это кажется oximoronic. In fact, this entire post is an O'Henry story with a positive twist. На самом деле, весь этот пост О'Генри история с положительным твист. You have to understand that forest keeping sometimes means thinning. Вы должны понять, что лесные хранение иногда означает редеют. It is like in the old days, when a person harvested a buffalo. Это как в старые времена, когда человек собрали буйвола. You take with reverence for the life and use all that you can. Вы берете с благоговением перед жизнью и использовать все, что можно. There is a reciprocity that is natural, so long as the reverence is there. Существует взаимности, что естественно, до тех пор, как благоговение есть.

Then another irony, our pine nut business had to physically expanded. Потом еще иронии, наш кедровый орех бизнес был физически расширен. George had to place a new build on the pad for our homesite. Джорджу пришлось месте нового строительства на площадку для наших HomeSite. There was no more room to grow, so he set aside space from his love, the geodesic building, for me and my nuts. Существовал не больше пространства для роста, поэтому он отправился в сторону пространства от своей любви, геодезическое здание, для меня и моей орехи. As a result, we have to clear more land for our work . Как результат, мы должны очистить больше земли для нашей работы. But, we needed logs for our mushrooms, (see, Curious George's garden in the drawer ) and our forest in Missouri, was poorly logged, prior to us buying it. Но, мы должны были журналы для наших грибов, (см., сад Любопытный Джордж в ящике ) и наш лес в штате Миссури, был плохо регистрируются, до нас ее покупать. A poorly logged forest leaves damaged, sick trees, lots of little trees competing for light in an unhealthy overstory. Плохо вошли лес листья поврежденные, больные деревья, множество маленьких деревьев, конкурирующих за свет в нездоровой яруса. We have learned to take out the dead, diseased and out of balance trees for restoration. Мы научились вывозить мертвые, больные и из равновесия деревьев для восстановления.

The moral of the story: when people take their passion, hearts, minds and hands, create from a space of love do so with intergrity and the world holds infinite possibilities, tremendous joyes and tangible results. Мораль этой истории: когда люди принимают их страсти, сердца, умы и руки, создать из пространства любви делать это с intergrity и во всем мире имеет бесконечные возможности, огромное Джойес и ощутимые результаты. There are basic natural laws to everything. Есть основные законы природы на все вопросы. As long as we follow them, we are okay - one does not try and cheat or short cut. Пока мы следовать за ними, мы все в порядке - не пытаться и обмануть или короткую стрижку. Thank you, George for the pine nut sheller, for trusting me enough to giving up things you love. Спасибо, Джордж для сосны молотилка орех, за доверие мне достаточно, чтобы отказаться от вещей, которые вы любите. The pine dryad's whisper was true. Шепот сосны дриады было правдой. I am very grateful. Я очень благодарен.

Global Supply of Pine Nuts and The Price of Pine Nuts in 2010 Глобальные поставки кедровыми орешками и цена кедровых орехов в 2010 году

Increased global interest will keep pine nut supplies short in 2010/11 Увеличение глобальный интерес будет держать сосны поставок гайки короткой в 2010/11 МГ
Tuesday May 25 2010 Вторник 25 мая 2010

FOLLOWING historically high prices of pine nuts seen in the 2009/10 season, of up to 25,000 ($31,047) to 26,000 per tonne, supply will still be short and prices stable going into the new crop, according to the pine nuts working group of the International Nut and Dried Fruit Council (INC), headed by Cheng Hung Kay, of CHK trading. ПОСЛЕ исторически высоких цен на кедровых орехов видел в сезоне 2009/10, в размере до 25 000 ($ 31047) до 26000 за тонну, поставка все равно будет коротким и стабильность цен входя в новый урожай, в соответствии с кедровыми орешками рабочей группы Международный орех и сушеные фрукты Совета (ИНК) во главе с Чэнь Хун Кай, торговых ЧК.

The total supply for 2010/11 is estimated at 19,740 tonnes, a marginal increase on the 19,330 tonnes available last year. Общее предложение на 2010/11 оценивается в 19740 тонн, незначительное увеличение на 19330 тонн доступных в прошлом году.

Comment by Penny - Комментарий от Пенни -
A grain of salt on production rates @ 19,740 - I believe that is INC folks, rather than global. Зерно соли на темпы производства @ 19740 - Я считаю, что это МКП люди, а не глобальной. I don't think all the Russian folks buy into the group. Я не думаю, что все русские люди покупают в группе. Regardless, those folks that are currently paying UNI $35.00 lb won't see any major price break for 2010/ 2011. Несмотря на это, те люди, которые в настоящее время платят UNI $ 35,00 фунта не увидите каких-либо серьезных перерыв цена на 2010 / 2011. There also the risk of pine nut mouth. Там также риск сосны рот орех.

We have pine nut contracts available *US Production - $10.00 per pound, 1,000 lb minium order - comes with FREE PINE NUT SHELLER. There are 17 spots left out of the 25 available places. У нас есть контракты сосновый орех доступны США * Производство - $ 10,00 за фунт, 1000 фунтов сурик заказ -. Поставляется с бесплатным Шеллер NUT PINE Есть 17 мест исключены из 25 имеющихся мест. Delivery starts early / mid October. Доставка начинается начале / середине октября.

What is up with the Global Price of Pine nuts? Что с глобальной Цена Кедровые орехи?

Вопрос: Почему цена кедровые орехи выросли так столько в последние два года? The price of pine nuts doubled between 2003 - 2005 and again in 2008- 2009. Цена кедровые орехи удвоилось в период 2003 - 2005 и в 2008 - 2009 гг. While supplies have expanded, this is due to the high price making the nuts less affordable, and topping out sells. Хотя поставки расширились, это связано с высокой ценой делает орехи менее доступными, и дозаправки из продает. But, why has this happened? Но, почему это произошло?

# 1 Supply # 1 питания
# 2 Demand # 2 Спрос

The handwritting for the summer pine nut price spike has been on the wall since October 2009. Рукописный на лето кедрового ореха скачок цен был на стене, с октября 2009 года. Summer is pesto season and the demand for pine nuts skyrockets as the basil ripens. Лето песто сезона и спроса на сосну фейерверк орехи, как базилик созревает. When the basil starts coming in, the demand for pine nuts goes through the roof. Когда базилик начинает поступать, спрос на кедровый орех проходит через крышу. Pine nuts like all of the American nut crops are harvested in the fall, but the peak pine nut consumption comes during the summer. Кедровые орехи, как и все гайки американских культур собирают осенью, а пик потребления орех сосна поставляется в течение лета.

Most foodies know their pine nuts are coming from China. Большинство гурманов знать их кедровыми орешками приходят из Китая. There was a poor harvest in 2009. Был неурожай в 2009 году. The price of pine nuts FOB China was seen as high as 43,000.00 USD per Metric Ton. Цена кедровые орехи FOB Китай рассматривается как высоко, как 43,000.00 долларов США за метрическую тонну. It had gone down to $37,000.00 per metric ton and much of the pricing depended on the pine nut species. Он спустился до $ 37,000.00 за метрическую тонну, а большая часть цен зависит от видов сосен гайки. The same pine nuts were $7,000.00 - 13,000.00 per metric ton a few years ago. Же кедровыми орешками составили $ 7,000.00 - 13,000.00 за тонну несколько лет назад. Basically, the price per pound of pine nuts has tripled over the last few years. В принципе, цена за килограмм кедровых орехов увеличился в три раза за последние несколько лет.

The Siberian species sells for less than the Korean one. Сибирских видов продает за менее чем один корейский. (Siberian pine nuts are very much like the New Mexico Pine Nut species). (Кедрового ореха очень похожи на Нью-Мексико Пайн видов орехов). However, given the global demand - the Siberian pine nuts being much less expensive than the Korean ones - the cheaper pine nut supply was exhausted. Однако, учитывая глобальный спрос - кедрового ореха быть гораздо дешевле, чем корейские - дешевле поставки кедрового ореха был исчерпан. Large importers order in advance of the harvest and place their contracts early. Большой заказ импортеров в преддверии сбора урожая и место их контракты рано. There are about a half of dozen global agro-businesses which import pine nuts. Есть около половины десятка глобальных аграрных компаний, которые импортируют кедровыми орешками. The agro business importers thought the price increase was too much and purchased less than they might normally, hoping the price would go down. Агропромышленный бизнес импортеров мысли повышение цен было слишком много, и куплен менее они могли бы нормально, надеясь, что цены пойдут вниз. Those importers ran out of pine nuts and had to restock at higher rates. Те, импортеры выбежал из кедровых орехов и должны были пополнять запасы по более высоким ставкам. The least expensive pine nuts were sold out, therefore in restocking the importers needed to reorder the higher priced species. Наименее дорогой кедровыми орешками были распроданы, поэтому в пополнение импортеров необходимо, чтобы изменить порядок более дорогой вид. That, coupled with the change in currency is spiking the cost of pine nuts. Это, в сочетании с изменением валюты пики стоимость кедровыми орешками.

There is another factor in increase in the pine nut price. Существует еще один фактор в увеличении сосны цена ореха. There had be price supports for exporters of pine nuts. Там было бы поддержания цен для экспортеров кедровыми орешками. Those were withdrawn and exporting cost rose a good deal. Это были изъяты и экспорт стоимость выросла хорошая сделка. There is more of an incentive for pine nut producers in China to offer their wares within the country rather than export. Существует больше стимулов для производителей сосновый орех в Китае, чтобы предлагать свои товары в страну, а не экспорта. People in China love pine nuts as do people in the Middle East, Europe, and the United States. Люди в Китае любят орехи сосны, как люди на Ближнем Востоке, Европе и Соединенных Штатах. I even had a call yesterday for pine nuts in South America. Я даже позвонил вчера кедровые орехи в Южной Америке. (Our phone rang off the hook yesterday - thus my motivation to answer some of the common questions about the pine nut market with the blog.) (Наш телефонный звонок от крюка вчера - таким образом, моя мотивация ответить на некоторые наиболее распространенные вопросы о рынке сосны гайка с блога.)

As I see it, the rising cost of pine nuts ties into the pine nut mouth. На мой взгляд, рост стоимости сосны связей орехи в сосновый рот орех. There is such a huge demand for pine nuts, that I believe the harvests are starting too early. Существует такой огромный спрос на кедровые орехи, что я считаю, урожаи начинают слишком рано. This in turn maybe contributing to the expanding problem of pine nut mouth. Это в свою очередь, может быть, способствующих расширению проблема сосны рот орех. Additionally, non-traditional species of pine nuts may be mixed in with traditional ones. Кроме того, нетрадиционных видов кедровых орехов могут быть смешаны с традиционными. HOWEVER, the issue of pine nut mouth is a new problem and pine nuts have been around for 10,000 years. Однако вопрос сосны рот гайка новые проблемы и кедровые орехи были вокруг в течение 10000 лет. There is no recorded record of people having bitter tastes after consuming pine nuts over those milinum. Существует не зарегистрированы учет людей, имеющих горький вкус после употребления орехов сосны над теми, milinum. People have gathered wild pine nuts as part of their diets for thousands of years, and the species they ate depended upon where they lived. Люди собирали дикие кедровыми орешками, как часть их диеты в течение тысяч лет, и они ели видов зависит от того, где они жили.

Watching all of these factors come together, helped Pinenut.com plan for a shelled American pine nut. Смотря все эти факторы объединяются, помогли Pinenut.com план обстреляли американский орех сосна. Until the prices rose, it simply was not economically feasible. Пока цены росли, это просто экономически не целесообразно. I love to being able to offer our clients American pine nuts for $10.00 per pound. Я люблю быть в состоянии предложить нашим клиентам американский кедровыми орешками за $ 10,00 за фунт. We don't really want to be in the pine nut shelling business. Мы действительно не хотят быть в кедровый орех обстрела бизнеса. That is where the American pine nut sheller comes in. Until August, we are only going to sell 25 one thousand pound contracts for pine nuts @ $10.00 per pound. Вот где американский орех молотилка сосны приходит дюйма до августа, мы только собираемся продать 25 тысячу контрактов фунт за кедровыми орехами @ $ 10,00 за фунт. I know I can get 25,000 lbs of pine nuts to fill the contracts, but I might not be able to get say, 50,000 lbs of pine nuts to fill the orders for 50 free pine nut shellers. Я знаю, что может получить 25 тысяч фунтов кедровые орехи, чтобы заполнить контракты, но я не мог бы быть в состоянии получить скажем, 50 тысяч фунтов кедровые орехи, чтобы заполнить заказы на 50 бесплатных shellers гайки сосны.

There are only a handful of pine nut harvesters in the United States for the Jumbo soft shell. Есть только горстка сосны комбайнов орех в Соединенные Штаты для Jumbo мягкой оболочки. There is a limit to how much each of the pickers can pick during our pine nut season AND because the harvest of pine nus is a wild harvest there 100s of factors which determine yield. Существует предел тому, сколько каждый из сборщиков можете выбрать во время нашей сосны сезона орех И потому что урожай сосны NUS является дикий урожай там 100s факторов, которые определяют выход. It could freeze early, there could be a fire, the snows could come and the pickers would all go home. Это может заморозить рано, не может быть пожар, снег может прийти и сборщиков бы все по домам. Having worked with wild American pine nuts for close to 15 years, we learned to expect the unexpected. Поработав с диким американским кедровыми орешками в течение почти 15 лет, мы узнали, ожидать неожиданное.

HOW TO SAVE MONEY ON PINE NUTS and How to get fresh raw American Pine Nut Products!! КАК СОХРАНИТЬ ДЕНЬГИ НА кедровыми орешками и Как получить свежие сырые продукты американского ореха сосны!

Являются ли эти красивые или что? We shelled this bowl of pine nuts, fairly easily and quickly with George's pine nut sheller. Мы обстреляли эту миску кедровые орехи, довольно легко и быстро с сосной молотилка гайки Джорджа. Wnen a pine nut is perfectly fresh its color is bright white. Wnen кедрового ореха идеально свежий цвет ярко белый. The darker more carmel the the color, the more dehydrated or roasted the kernel is. Темнее больше карамельный цвет, более обезвоженные или жареного ядра. While our sheller does not remove 100 % of the inner skin (brown membrane) it washes off fairly easily. Хотя наша молотилка не удаляет 100% внутреннего кожи (коричневый мембраны) она смывает довольно легко.

The sheller can also be used to shell roasted pine nuts and in those cicumstances, more of the inner skin is removed. Молотилка также может быть использована для обстрела жареные орехи сосны и в тех cicumstances, больше внутренний слой удаляется. There is no gumminess to these pine nuts, just the crisp sweet flavor the jumbo soft shell pine nut is known for. Существует не липкость эти кедровые орехи, только свежий сладкий вкус гигантский мягкий орех сосна оболочки известен. I am pretty excited about the sheller, because I have spent years telling people that shelling was the barrier to having the pinyon forest protected. Я очень радует молотилка, потому что я потратил годы говорим людям, что обстрел был препятствием для имеющих леса Пиньон защищены.

Do you think the Federal Government would turn a tree that produces expensive, gourmet pine nuts into bio char or fuels? Как вы думаете, федеральное правительство превратит дерево, которое производит дорогие, изысканные кедровых орехов в био символ или топливо? Oh that is right, see the Washington Post, wild harvest have no producers - tell that to the fishermen. О том, что правильно, см. Washington Post, дикие урожая нет производителей - сказать, что для рыбаков. Truly, I do not want to be in the business of selling shelled pine nuts, which is why we are giving away our shellers - 25 of them to cooperatives, small food processors, small pesto manufacturers, or other business enities. Действительно, я не хочу быть в бизнесе продажи обстреляли кедровыми орешками, и именно поэтому мы отдаем нашим shellers - 25 из них, чтобы кооперативы, малые предприятия пищевой промышленности, малого песто изготовителя или другую enities бизнеса.

The American Pine Nut sheller changes everything about the 50 million dolar market for imported pine nuts in the US. Американская Пайн Нат молотилка изменений все, что касается 50 миллионов баксов рынка на импортные кедровыми орешками в США.